市川町は兵庫県のちょうど中央にある、人口約1万2千人ほどの自然に囲まれた穏やかな田舎町です。
町の中央には清流市川が流れ、川面にはのどかな田園風景が映ります。
北東部には標高939ｍの別名「播磨富士」と呼ばれる「笠形山」が美しい稜線を描いており、四季を通してハイキングやトレッキングを楽しむ人で賑わいます。

市川町が特に力をいれて推進しているのが、『笠形オーガニックファーマーズ推進事業』です。
市川町上牛尾地区周辺で”無農薬・有機肥料”によって栽培された野菜です。
笠形山の湧き水からなる「清流岡部川の水」と「笠形が育んできた豊かな大地」で特別栽培された笠形やさいは、野菜本来の甘みを十二分にひきだし、とても美味しい野菜です。